En estos días de
laboreo doméstico extra, con motivo de las fiestas de fin de año, viene bien
una breve pausa, en medio del trajín diario. Nada mejor para eso que
prepararnos un batido energético que, además de halagar el paladar, nos
proporciona unos minutos de descanso reparador.
La receta es sencilla:
un vaso de leche, tres cucharadas de trigo, una cucharada de miel, medio
platanito cortado en rebanadas y hielo. Licuar la mezcla durante un minuto y
verterla en un vaso grande.
Como la vista suele
anticipar el disfrute de los sabores, se puede adornar el contenido con dos
ramitas finas de canela. O, mejor aún, con canela en polvo, lo cual le añade,
al degustarlo, un matiz nuevo. No olvidar que la canela contribuye disminuir el
agotamiento.
Quienes han probado
esta receta aseguran que, además de borrar el cansancio, despierta un nuevo
entusiasmo e incluso ideas para agilizar las tareas o imaginar un plato con que halagar a familiares e
invitados. Puedes compartirla con tus amigos. Verás cómo te lo agradecen.
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