Más allá de su sabor
agridulce, con un ligero matiz amargo, el jugo de granada ha devenido un viagra
natural, capaz de aumentar en un 30 por ciento los niveles de testosterona, y,
con ello, el incremento del deseo sexual en hombres y mujeres.
Así lo certifican estudios
realizados por especialistas de la Universidad Queen Margaret, de Edimburgo
(Escocia), quienes suministraron durante dos semanas un vaso diario del zumo de
esa fruta a un grupo de voluntarios entre 21 y 64 años, con resultado más que
convincentes.
El aumento
de la testosterona también tuvo otros efectos positivos, como mejorar el estado
de ánimo y la memoria y reducir, a la par, la llamada hormona del estrés (cortisol).
Cómo
preparar el jugo: Partir la fruta por la mitad y, con una cuchara de madera, golpear ligeramente
la cáscara para que las semillas, envueltas en una fibra membranosa, caigan en
un plato. Luego ponerlas en la licuadora e incorporar a azúcar a gusto.
Hay una
fórmula más habitual, aunque más laboriosa: pelar la granada y extraer sus
granos, luego triturarlos y colarlos
para obtener el jugo. O ponerlos en una bolsa y aplastarlos con un rodillo y
abrir un pequeño agujero en el extremo de la bolsa para que salga el néctar,
La tercera
variante es utilizar un exprimidor de cítricos, manual o eléctrico, con
idéntico fin. Quienes han probado el
jugo, además de los efectos antes citados, califican de grato y disfrutable su
sabor. Anímese y lleve a la práctica la receta, pero antes recuerde que la
temporada óptima de la granada abarca de
septiembre a enero.
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